voilà quelques temps que je n'ai pas publié... et pour cause, on ne peut pas être sous l'eau et devant le micro ! Pour compenser, voici quelques photos du retour de pêche depuis un mois et demi :

Depuis les quelques sorties sur oléron, mickael et moi profitons du passage du pont de ré à prix réduit pour chasser sur les baleines.  Mais surtout nous profitons des périodes de vent d'est à répétition et de l'eau limpide qui l'accompagne.

Sur le week de l'ascencion, le rassemblement de la team 17  a permis de nouer quelques contacts physiques. Le virtuel ça va un moment ! Bilan 1 vieille et 1 lieu pas tout à fait maillé. Et pour cause, je me suis gourré dans la valeur de la maille !! le lieu c'est 30cm et non 27cm !!! je l'ai écrit 100 fois sur mon cahier de punition ! Moralité, une séance de révision ne fiat de mal à personne ! ( je réfléchi d'ailleurs à mettre sur le blog, la valeur des mailles ! )

Pour le week end de la pentecôte, là ca a été la fête. Je me suis payé le luxe de faire toute les renverses de marées du week end sur les baleines. Un coup le matin, un coup le soir. L'eau commencant juste à chauffer, j'ai pu voir les premiers bancs de bar de bonne taille. Malheuresement, je ne suis pas encore sorti de l'hiver et mes réflexes bien rouillés ne m'ont pa permis d'en ramener !!

Qu'importe je me régale avec les images dans ma tête, notamment celle de ce banc de bar moucheté, d'environ 2 bons kg chacun une image magnifique, d'autant que je n'étais que par quelques mètres de fonc, à un souffle de la surface. Je me contente donc de prise plus abordable en sélectionnant au mieux les prélévements.

J'en profite pour vous faire partager ma recette pour les seiches :

Un blanc de seiche grand comme la main par personne.

Une fois nettoyé ( c'est vraiment facile ! ) les blancs, les faire bouillir pendant 40m dans un bouquet garni.

Au bout de 20 min de cuisson, dans une poele faites revenir 1 oignon par personne un peu d'huile d'olive

Une fois revenu, mettre 2 à 3 tomates pelés par personne.

Ajouter quelques olives

Des herbes de provences.

laisser mijoter

Au bout des 40 minutes de la seiche, coupez la en lanière et rajoutez là à la mixture qui mijote. Laisser 10 minutes environ pour que la seiche s'imprégne du gout de la mixture. Ce qui vous laisse le temps de préparer un aïoli ( en gros mayo + ail ).

Servez le tout. J'en salive rien qu'en écrivant. En plus, pendant les 20 minutes ou il n'y a rien à faire, vous pouvez au choix prendre la douche, rincer le matos ou prendre l'apéro !

et bon apétit bien sûr....

vent à l'est, combi à l'eau !

depuis 2 jours, les vents était à l'est.. donc le week end dernier, c'était plouf ! La visi est encore juste, mais chassable.

Direction chaucre et ses banches, histoire d'assurer un peu le coup donc ! J'emmene un copain qui commence et j'inaugure les breier. Premier constat, la vie n'est pas encore très présente, il faut dire que l'eau est froide.  La sortie se passe bien, ça fait vraiment du bien de se remettre à l'eau.

Au bout d'une heure, je n'ai vu que quelques vieilles de taille modeste. Je prélève tout de même 2 araignées, elles commencent tout juste à arriver.  Au bout de 3 heures, nous sortons et je garde la plus grosse des araignées. La sortie a été bien sympa, c'est quand même plus sympa à 2 !

Prochaine sortie en semaine ou le week end prochain. Le vent d'est semble être installé, profitons en ça ne va pas durer !!

pourvu que ça dure....

anthony